सरल ग्रील्ड चिकन

सामग्री (1 सर्विंग के लिए) 200 ग्राम चिकन स्तन हिमालय गुलाबी नमक/समुद्री नमक (स्वाद के लिए) काली मिर्च (स्वाद के लिए) 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट 10 मिली लीटर ओलिव का तेल

मैरिनेशन का समय - 1 घंटा - रात भर, पकाने का समय - 8 मिनट

कदम 1. चिकन ब्रेस्ट को धोकर सुखा लें। 2. अगर चिकन ब्रेस्ट असमान है, तो चिकन ब्रेस्ट को एक समान मोटाई का होने तक मैलेट से चपटा करें। 2. एयर टाइट कंटेनर में नमक, काली मिर्च, लहसुन का पेस्ट और कटा हरा धनिया डालकर मैरीनेट करें। कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए रखें। 3. खाना पकाने से पहले, सुनिश्चित करें कि चिकन कमरे के तापमान पर है। 4. एक पैन में ऑलिव ऑयल डालें और पैन को गर्म होने दें। 5. पैन में चिकन ब्रेस्ट डालें और मध्यम से तेज आंच पर 3 मिनट तक पकाएं। 6. चिकन ब्रेस्ट को पलटें और 3 मिनट और पकाएं। 7. आंच बंद कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और चिकन को 2-3 मिनट के लिए आराम दें। 8. चिकन ब्रेस्ट तैयार है। आप इसे सब्जियों और कुछ क्विनोआ के साथ परोस सकते हैं!

पोषण संबंधी जानकारी (1 सर्विंग) कैलोरी - 308 कार्बोहाइड्रेट -0 ग्राम प्रोटीन - 62 ग्राम वसा - 12 ग्राम